SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
25
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ И СЕБЕСТОИМОСТЬ
ПРОДУКЦИИ (РАБОТ И УСЛУГ) В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Мирзаева Ширин Нодировна
Ассистент-преподаватель кафедры реальной экономики,
в Самаркандском институте экономики и сервиса, Узбекистан
E-mail: mirzayeva.shirin.nodirovna@gmail.com
Усмонов Улугбек Бахтиерович
Студент Самаркандского института экономики и сервиса, Узбекистан
https://doi.org/10.5281/zenodo.15468733
Аннотация.
Управление
производственными
затратами
и
себестоимостью продукции играет ключевую роль в повышении
эффективности аграрного сектора. В условиях роста цен на ресурсы и
необходимости обеспечения продовольственной безопасности особое
значение приобретает анализ структуры затрат, поиск путей их
оптимизации и внедрение ресурсосберегающих технологий. В статье
рассматриваются основные компоненты производственных затрат в
сельском хозяйстве, факторы, влияющие на их уровень, а также
современные подходы к снижению себестоимости сельскохозяйственной
продукции.
Ключевые слова:
производственные затраты, себестоимость,
сельское хозяйство, эффективность, рентабельность, цифровизация,
агротехнологии.
Введение.
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью
экономики, обеспечивающей продовольственную безопасность и
занятость
населения.
В
современных
условиях
повышение
рентабельности аграрного производства требует системного подхода к
управлению производственными затратами. Одной из основных задач
становится снижение себестоимости продукции за счёт внедрения новых
технологий, рационального использования ресурсов и улучшения
организации производственного процесса.
Основная часть.
Производственные затраты в сельском хозяйстве
включают широкий спектр расходов: семена, удобрения, средства защиты
растений, топливо, амортизацию техники, оплату труда и прочие ресурсы.
Значительная часть затрат связана с
сезонностью производства,
зависимостью от погодных условий и ценовой нестабильностью на рынке
ресурсов.
Производственные затраты в сельском хозяйстве представляют собой
совокупность
всех
расходов,
связанных
с
производством
SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
26
сельскохозяйственной продукции, выполнением работ и оказанием услуг.
Эти затраты напрямую влияют на себестоимость конечной продукции и,
соответственно,
на
финансовые
результаты
деятельности
сельхозпредприятия.
Производственные затраты в сельском хозяйстве делятся на прямые
и косвенные. Прямые затраты — это те, которые можно напрямую отнести
к конкретному виду продукции. К ним относятся:
затраты на семена, посадочный материал;
расходы на удобрения и средства защиты растений;
оплата труда работников, занятых непосредственно в
производственном процессе;
топливо и электроэнергия, потребляемые производственным
оборудованием;
амортизация техники, задействованной в производстве.
Косвенные затраты включают управленческие расходы, содержание
административного аппарата, общехозяйственные нужды и др. Они
распределяются между различными видами продукции пропорционально
установленным нормативам или методам учета. Сельское хозяйство
характеризуется сезонностью, биологическими циклами и высокой
зависимостью от природных факторов. Это накладывает определённые
особенности на формирование затрат и учет себестоимости:
1-таблица
SWOT-анализа
по
теме
«Производственные
затраты
и
себестоимость продукции (работ и услуг) в сельском хозяйстве»
Сильные стороны (Strengths)
Слабые стороны (Weaknesses)
- Наличие отечественного аграрного
опыта и традиций производства
- Высокая зависимость от
природно-климатических условий
-
Возможность
получения
господдержки и субсидий
- Низкий уровень механизации и
автоматизации у мелких хозяйств
- Наличие плодородных земельных
ресурсов
- Высокая доля ручного труда и
сезонности производства
- Относительно низкие затраты на
трудовые ресурсы
- Недостаточный уровень учета
и контроля затрат
- Использование собственных семян
и кормов снижает себестоимость
-
Ограниченный
доступ
к
современным агротехнологиям
SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
27
Возможности (Opportunities)
Угрозы (Threats)
- Внедрение точного земледелия и
цифровых технологий
- Рост цен на топливо, удобрения,
корма
- Развитие кооперации и агрокластеров
для снижения издержек
- Колебания рыночных цен на
сельхозпродукцию
- Улучшение системы государственного
субсидирования
- Ужесточение экологических и
санитарных норм
- Привлечение инвестиций и грантов на
обновление техники
- Импортная зависимость по
технике и запчастям
-Расширение
экспорта
сельхозпродукции
- Кадровый дефицит в сельской
местности
Затраты
на
выращивание
сельскохозяйственных
культур
накапливаются в течение всего производственного цикла и признаются
расходами только после получения урожая.
В животноводстве учитываются как текущие затраты (корм,
ветеринарное обслуживание), так и долгосрочные (разведение и
выращивание поголовья).
Важную роль играет калькулирование себестоимости по видам
продукции, а также внутрихозяйственный учет затрат по подразделениям,
культурам, стадиям производства.
Себестоимость продукции — это совокупность затрат, понесённых
предприятием на производство и реализацию сельскохозяйственной
продукции. В расчет входят:
материальные затраты;
расходы на оплату труда и социальные отчисления;
амортизация основных средств;
прочие производственные расходы.
Себестоимость
продукции
является
ключевым
показателем,
влияющим
на
ценообразование
и
рентабельность.
Снижение
себестоимости возможно за счёт внедрения ресурсосберегающих
технологий, повышения урожайности, оптимизации структуры посевов и
рационального использования материально-технических ресурсов.
Учет производственных затрат и правильное формирование
себестоимости позволяет:
A.
объективно оценить эффективность деятельности предприятия;
SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
28
B.
выявить узкие места в производственном процессе;
C.
принимать обоснованные управленческие решения;
D.
повышать конкурентоспособность продукции.
Таким образом, грамотный учет затрат и контроль за формированием
себестоимости
являются
важными
элементами
управления
сельскохозяйственным производством, от которых напрямую зависит
устойчивость и прибыльность аграрного бизнеса. Основные проблемы,
влияющие на рост себестоимости продукции:
- высокая стоимость материально-технических ресурсов;
- износ и устаревание техники;
- неэффективное использование трудовых и земельных ресурсов;
- недостаточное внедрение инноваций и цифровых решений.
Пути решения проблем и направления оптимизации затрат:
- внедрение точного земледелия и цифровых технологий (AgroTech);
- обновление машинно-тракторного парка;
- повышение квалификации кадров и улучшение производственного
планирования;
- кооперация фермеров для совместного использования ресурсов и
закупок.
Современные цифровые решения позволяют отслеживать затраты в
режиме реального времени, повышать прозрачность учета и
планирования, а также оперативно принимать управленческие решения.
Использование специализированных программ (ERP-систем) становится
неотъемлемой частью эффективного агробизнеса.
Заключение и предложения
. Повышение эффективности сельского
хозяйства невозможно без комплексного управления производственными
затратами. Формирование устойчивой модели аграрного производства
требует оптимизации всех звеньев производственного процесса,
внедрения инновационных решений и активной государственной
поддержки.
Необходимо
развивать
цифровую
инфраструктуру,
стимулировать внедрение ресурсосберегающих технологий и повышать
уровень экономической грамотности сельхозпроизводителей.
Список литературы:
1.
Петров П.П. Экономика сельского хозяйства. – М.: Агропромиздат,
2021.
2.
Сидоров А.А. Управление затратами на сельскохозяйственных
предприятиях // Экономика и управление в АПК. – 2022. – №4. – С. 20-28.
SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
29
3.
Мирзаева Ш. Н. и др. Локальные Международные Глобальные Рынки:
Интеграция И Развитие //International Conference on Adaptive Learning
Technologies. – 2025. – Т. 16. – С. 87-91.
4.
Мирзаева Ш. Н., Ворисов Ш. Д. ЦИФРОВИЗАЦИЯ ЭКОНОМИКИ:
ВЫЗОВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА //International
Conference on Adaptive Learning Technologies. – 2025. – Т. 16. – С. 40-43.
5.
Мирзаева Ш. Н., Назаров Н. Б. У. СБАЛАНСИРОВАННОЕ РАЗВИТИЕ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИХ ВЛИЯНИЕ
НА ЭКОНОМИКУ УЗБЕКИСТАНА //International Conference on Adaptive
Learning Technologies. – 2025. – Т. 16. – С. 44-47.
6.
Мирзаева Ш. Н., Ашуров С. З. Анализ Инвестиционного Климата В
Узбекистане, Состояние И Перспективы //GlobalBiz Summit: Business and
Economic Strategies for the Future. – 2025. – Т. 1. – С. 72-75.
7.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S., KHURSHEDOVICH A. A. TOURISM
CLUSTERS IN THE DIGITAL ECONOMY //International Conference on Adaptive
Learning Technologies. – 2024. – Т. 5. – С. 133-141.
8.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S., KUVONCH R. EXPANSION OF THE
SERVICE SECTOR IN THE CONTEXT OF INNOVATIVE CHANGES IN UZBEKISTAN
//Gospodarka i Innowacje. – 2024. – Т. 48. – С. 90-98.
9.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S., ALIASKAR M. IMPORTANT
ASPECTS OF THE THEORY AND METHODOLOGY OF MEASURING SOCIAL
CAPITAL //Miasto Przyszłości. – 2024. – Т. 49. – С. 167-174.
10.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S., MUROD S. DIGITALIZATION OF
SOCIAL TECHNOLOGIES IN IMPROVING THE EFFICIENCY OF THE SERVICE
SECTOR //Gospodarka i Innowacje. – 2024. – Т. 48. – С. 80-89.
11.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S., FIRUZA A. ECOTOURISM AS A
TOOL FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT AND POVERTY REDUCTION
//International Conference on Adaptive Learning Technologies. – 2024. – Т. 5. –
С. 123-132.
12.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S. SUBHONZODA SH THE
EXPERIENCE OF OTHER COUNTRIES IN THE LEGAL REGULATION OF
ECOTOURISM //BOSHQARUV VA ETIKA QOIDALARI ONLAYN ILMIY JURNALI. –
2024. – Т. 4. – №. 5. – С. 122-131.
13.
SAIDAKHMEDOVICH S. T., NODIROVNA M. S., TOLIBOVNA T. D. P. O. F. S. B.
AS A FACTOR IN THE DEVELOPMENT OF THE COMPETITIVE ENVIRONMENT
OF THE NATIONAL ECONOMY OF UZBEKISTAN //Excellencia: International
SOLUTION OF SOCIAL PROBLEMS IN
MANAGEMENT AND ECONOMY
International scientific-online conference
30
Multi-disciplinary Journal of Education (2994-9521). – 2024. – Т. 2. – №. 6. – С.
268-277.
14.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S. OGLI TSI PROGRESSIVE
DEVELOPMENT OF THE RETAIL SERVICES MARKET IN UZBEKISTAN //Web of
Semantics: Journal of Interdisciplinary Science. – 2024. – Т. 2. – №. 5. – С. 593-
600.
15.
EGAMBERDIEVICH P. M., NODIROVNA M. S., OGLI J. A. E. F. PROBLEMS OF
SMALL BUSINESS DEVELOPMENT IN THE SERVICE SECTOR IN A MARKET
ECONOMY //Web of Semantics: Journal of Interdisciplinary Science. – 2024. – Т.
2. – №. 5. – С. 609-613.
16.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S. RUSLANOVICH BA THE LATEST
SOCIAL TECHNOLOGIES IN THE SERVICE SECTOR //Web of Semantics: Journal
of Interdisciplinary Science. – 2024. – Т. 2. – №. 5. – С. 585-592.
17.
ILKHAMOVNA S. Z., NODIROVNA M. S. OGLI KDS THE ROLE OF FOREIGN
INVESTMENT IN MODERNIZATION OF ECONOMY OF UZBEKISTAN //Web of
Semantics: Journal of Interdisciplinary Science. – 2024. – Т. 2. – №. 5. – С. 601-
608.
18.
NODIROVNA M. S. et al. DIGITALIZATION OF SOCIAL TECHNOLOGIES IN
IMPROVING THE EFFICIENCY OF THE SERVICE SECTOR: PROS AND CONS
//Excellencia: International Multi-disciplinary Journal of Education (2994-
9521). – 2024. – Т. 2. – №. 6. – С. 238-247.
19.
EGAMBERDIEVICH P. M., NODIROVNA M. S. OGLI UAA WAYS TO
INCREASE RESOURCE EFFICIENCY AT SERVICE ENTERPRISES //Excellencia:
International Multidisciplinary Journal of Education (2994-9521). – 2024. – Т. 2.
– №. 6. – С. 290-295.
20.
Sattarova Z., Mirzaeva S., Kuchkarov I. Digital Tourism in Central Asia and
the Development of its Renewal (Using the Example of the Great Silk Road)
//Excellencia: International Multi-disciplinary Journal of Education (2994-
9521). – 2024. – Т. 2. – С. 248-258.
