Ayxo’jaeva Н., Tadjieva М., and Gofurova Д. “Исследование воздействия протеолитических ферментов клопа-черепашки на качество клейковины пшеницы”. Марказий Осиё Озик-овкат мухандислиги ва технологияси журнали, vol. 1, no. 1, May 2023, pp. 165-9, https://www.inlibrary.uz/index.php/cafet/article/view/20335.