Кадамбоева N., Умирбаева B. ., Сулейманова N., Акбаров M. ., Розибоев A., Балтаев U., & Салижонова S. (2023). Исследование физико-химических показателей масел, используемых в шоколадных изделиях. Среднеазиатская пищевая техника и технология, 1(1), 39–48. извлечено от https://www.inlibrary.uz/index.php/cafet/article/view/20285