Объект исследований: чистопородные, помесные телки и бычки голштинских и черно-пестрых пород.
Цель работы: изучение роста и развития, мясной и молочной продуктивности, а также некоторые биологические особенности голштинских, черно-пестрых пород и их помесей в резкоконтинентальных условиях южной зоны Узбекистана.
Методы исследований: зоотехнические, биологические и экономические.
Полученные результаты и их новизна: впервые в исследованиях выявлен генетический потенциал чистопородного голштинского, чернопестрого скота и их помесей по молочной и мясной продуктивности в условиях жаркого климата. Чистопородные первотелки голштинской породы по удою молока за первые 90 дней лактации превосходили своих аналогов черно-пестрых и помесных пород, соответственно, на 175,5 и 100,5 кг. Также помесные бычки при убое в 18 и 21 месячном возрасте давали на 16,6 и 5,1; 21,1 и 7,9 кг парной туши больше, их сверстниц из IV и V групп, соответственно.
Практическая значимость: для увеличения производства мяса и молока в условиях жаркого климата Сурхандарьинской долины, чистопородное разведение голштинских и черно-пестрых пород и их скрещивание между собой имеет большое практическое значение.
Степень внедрения и экономическая эффективность: результаты исследований внедрены в стадах крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве «Чорвадор» Кумкурганского района Сурхандарьинской области. В результате внедрения в среднем от одной коровы голштинской породы, а также от реализации одного бычка (18 и 21 месячного возраста) получено 181,0 - 252,8; 366,4-447,4 и 446,8- 549,5 тыс. сумов чистой прибыли, а норма рентабельности составила, соответственно, 46,7-64,1; 38,4-46,6 и 36,6-44,7 процентов.
Область применения: все категории животноводческих хозяйств, где разводятся голштинские и черно-пестрые породы крупного рогатого скота.
